Δεν ξεχνώ

je n'oublie jamais
* mon livre
* ma trousse
* mon cahier
* mes photocopies
et mon amour pour le francais


Εργασίες Μαθητών & Μαθητριών

Κυριακή 6 Ιανουαρίου 2019

Galette des Rois



Η Galette des Rois είναι ένα παραδοσιακό γαλλικό γλυκό. Φτιάχνεται και καταναλώνεται λίγες μέρες πριν ή και μετά την εορτή των Αγιών Θεοφανείων.

Μέσα στο γλυκό αυτό υπάρχει μια μικρή μινιατούρα που ονομάζεται "φεβ" 
και ο τυχερός που θα τη βρει γίνεται "βασιλιάς" για μια μέρα. 
 
 Το έθιμο αυτό μοιάζει με τη δική μας Βασιλόπιτα.

Η συνταγή περιλαμβάνει:
* δύο φύλλα σφολιάτας
* 100 γρ. αμυγδαλόψιχα σε σκόνη
* 50 γρ. βούτυρο μαλακό
* 75 γρ. ζάχαρη
* 1 αβγό
* 1 κρόκος αβγού
* μια στάλα πικραμύγδαλο (προαιρετικό) και
* μια "φεβ" ή ένα φλουρί

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου